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本気で安心安全な商品をお客様に提供したい。自分のお店を安心安全に管理したい。そんなお店を全力で応援します。
食品衛生法が改定になりました。基本的には、自主管理を義務付けています。
お店の中に、害虫・ ゴキブリ ・ねずみ がいるのは、問題外！！いないことを常に証明してゆくことが求められています。
ゴキブリ駆除・ねずみ駆除中心の総合衛生管理で本部や店舗をサポートしてきたサザンテラスが、皆様を応援します。
事業内容： 総合衛生管理業、ねずみ駆除、ゴキブリ駆除
所在地： 〒164-0014 東京都中野区南台2-48-23 |
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弊社が実施している初期店舗衛生点検を１店舗無料にてやらせていただきます。
現状の衛生状態を把握する為にご活用ください。 |
 サザンテラスO.P.M |
フードビジネスの基本品質は、「安心・安全・清潔・新鮮」と言われています。
おいしいお料理も、素晴らしいサービスも、たった一匹のゴキブリや ねずみ によって楽しい時間が台無しになります。思わぬ事故にも結びつきます。
弊社の総合衛生管理（Ｏ.Ｐ.Ｍ Ｓｙｓｔｅｍ）は、豊富な知識と高い技術力による害虫、害獣防除（ゴキブリや ねずみ等）とＨＡＣＣＰに基づいた環境衛生システムでフードビジネスに安心、安全をお約束いたします。
※ＨＡＣＣＰ＝hazard analysis critical control point
危害分析重要管理点。NASA（アメリカ航空宇宙局）が宇宙食の衛生管理のために考案した手法で、食品工業やレストランの衛生管理に応用されています。 |
| ゴキブリ駆除の事ならこちら |
年間管理で、一年中ゴキブリ ゼロを実現します。
ゴキブリは、一度いなくなったら、二度と増えません。ずっと安心、安全なお店の状態を保ちます |
| ねずみ駆除の事ならこち |
| 捕獲と徹底した穴埋め工事により、ねずみ のいない店舗にします。ねずみ が再び侵入させないよう環境整備のご提案をいたします。 |
| 衛生管理 |
全米レストラン協会の衛生教育プログラム（ＳＥＲＶＥ ＳＡＦＥ）に準じた衛生教育を基に店舗の安全、安心の向上が図れます。
1. 定期衛生点検
2. 衛生指導、教育
3. SERV SAFEに準じた講習会の実施
4. HACCP認証のサポート
5. ISO22000の導入のサポート
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